غداء كامل على حسابي

هاقدملكم وجبة كاملة ان شاء الله








الطبق الرئيسي







المقادير
جبنه موتزريلا مبشورة
علبة فطر مقطع شرائح
كيس بازيلا و الجزر مثلجة (نخرجها قبل بوقت لتذوب)
جبنه بارميزان مبشورة
3 فصوص ثوم مهروس
1 كوب زيت زيتون
5-6 حبات بندورة طازجة مقطعه مربعات
ملح
2 فلفل أخضر مقطعه مربعات
أوراق الريحان
أوراق الزعتر (أختياري)

الطريقة
- نضع الثوم المهروس في مقلاة ونحمره مع الفطر حتى الإصفرار ثم تضاف البازيلا والجزر والملح الفلفل الأخضر المقطعة
- نضيف البندورة الطازج، وتترك على النار لمدة 2 دقائق مع التقليب حتى تختلط مع الصلصة وتصبح متماسكة
قبل الرفع من على النار بدقيقة ضعي في الصلصة بعضا من أوراق الريحان والزعتر
تسلق المكرونة بإضافة الملح وملعقة زيت في الماءومن ثم تصفى
- يوضع قليل من صلصة البندورة في صينية الفرن و يضاف كمية المكرونة وتقلب ونضيف كمية من صلصة الفطر و البازيلا و الجزر فوق المكرونة
- نرش الجبنة المبشورة ونضيف طبقة أخرى من المكرونة وصلصة البندورة
- توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم تقدم ساخنة




والمقبلات






المقادير
10شرائح جبن شيدر
5قطع اسكالوب دجاج
بيضة واحدة
كعك مطحون
عصيات من الخشب
5قطع من روست بيف

الطريقة
توضع شريحتين من جبن الشيدر وقطعة روست بيف ويضاف الملح والفلفل ونلف قطع الدجاج بها

تغطى قطع الأ سكالوب بالبيض المخفوق ثم الكعك المطحون

تحمر الأسكالوب بزيت عميق على نار متوسطة حتى تحمر وتقدم مع البطاطا المقلية





ودي سلطات







المقادير
2 حبه جزر
1 حبة طماطم
2 حبه خيار
أوراق من الخس
1 علبه ذره صغيرة
1 علبه لبن زبادي
2 ملعقه كبيره مايونيز
قليل من الملح و الفلفل الاسود
علبه جبنه شيدر وسط مبشورة

الطريقة
بعد تقطيع الخضار والطماطم والخس و بشر الجبنه نأتي بصحن التقديم و نضع الطبقه الاولي الخيار والطماطم والخس ثم الطبقه الثانيه الجزر ثم الطبقه الثالثه الذره ثم نخلط اللبن مع ملعقتين المايونيز والملح و الفلفل الاسود ويوضع كطبقه رابعه ثم نضع الجبنه المبشوره عاالوجه كطبقه خامسه ويقدم بارداً.




قربنا نخلص اصبروا عشان الغدا يكون كامل متكامل



العصير







المقادير
3 مانجو حجم كبيرة (1 كيلو)
1 كوب عصير ليمون
2 كوب ماء
1 كوب سكر

الطريقة

- نتأكد من أن المانجو طرية وناضجة ونقوم بتقشيرها ونتخلص من القشر وكذلك البذر.
- يُوضع المانجو في خلاط كهربائي ثم يُضاف عصير الليمون والماء والسكر، و يُخلط الجميع جيداً.
- يُغطى الخليط ويُترك في الثلاجة ليبرد قبل التقديم ويمكن تزينه بحلقات من الليمون.
















نختمها ب الحلويات يا حلويييين










المقادير
الطبقة الاولى
1 ½ كوب طحين
½ ملعقة ملح
¼ كوب كاكاو
¾ كوب سكر
1 ½ كوب حليب
2 ملعقة صغيرة زبدة ذائبه
1 ملعقة فانيلا
1 ملعقة صغيرة سكر ناعم للزينة

الطبقة الثانية
1 ½ كوب ماء مغلي
¾ كوب سكر
2 ملعقة كاكاو

الطريقة
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 ندهن وعاء البودينغ الخاص بالخبز
نضع الطحين والكاكاو والسكر والملح في وعاء ونضيف الحليب والزبدة والفانيلا ونخلط المكونات جيدا
ونخلط ½ كوب السكر المتبقية وملعقة كبيرة كاكاو في وعاء صغير ونقوم برشه على المكونات المسبق خلطها
نبدأ بإضافة الماء المغلي اليه ببطء ونخلط برفق ونرش البودينغ بالزبدة السائحة
ندخله الفرن لمدة 35 - 45 دقيقة او الى ان ندخل السكين فيها وتخرج نظيفة
ترش بالسكر الناعم وتقدم مع الكريما او البوظا

يم يم يم

تسلم إيدك يا عسل

يسلمواااا إختي على الطبخات

مممممممم..شكرا اليوم رح اجربها بس اذا زبطت

السلام عليكم ازيكو يا احلى اعضاء منتدى ..
بداية اشكر مروركم وبقولكم جربوا الاكلات ان عجبتكم وعجبت اللي هيشوفها وياكل منها ادعووولي
وان كان العكس .>> مفهوم طبعا مليش دعوة انا مقدمتش حاجه فيها اكل ..ههههههه ربنا معاكوا ويوفقكم في دارستكم وحياتكم

حياة الروح كتب:

السلام عليكم ازيكو يا احلى اعضاء منتدى ..
بداية اشكر مروركم وبقولكم جربوا الاكلات ان عجبتكم وعجبت اللي هيشوفها وياكل منها ادعووولي
وان كان العكس .>> مفهوم طبعا مليش دعوة انا مقدمتش حاجه فيها اكل ..ههههههه ربنا معاكوا ويوفقكم في دارستكم وحياتكم

هههههههههههههههه

لا لا على الحالتين رح ندعيلك ولو

شكرا يا حياة الرووح على الغداا الجمييل ده ..
ومتحرمناش من جديدك

يم يم يم
تسلم ايدك

يا سلاااااااااااااااااااااااااام
شي فاخر على الاخر
ههههههههههههه

شكراااااااااااااااااااااااا حبيبتي الك

يسلموووو بس معليش متغدي و جاي خيرها بغيرها ...................

ليش هيك يا بوس
عم تتمسخر على الرايح والجاي
مع انك ضحكتني كل مرة بردك !!!!!!!!!!!!!